Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Recipe: 17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Makanan khas Jepang sudah terkenal di mana-mana, penggemarnya tersebar di seluruh dunia termasuk Indonesia. Bahkan resep masakan Jepang juga sudah melekat di lidah orang Indonesia dan dunia. Berikut ini adalah 17 makanan khas Jepang yang banyak disukai oleh orang Indonesia.

Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia

1. Chicken Katsu

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram arindazikri dan garlic.n.spice

Katsu merupakan makanan khas Jepang berupa daging ayam yang dibentuk pipih kemudian dicelup ke tepung danbreadcrumbs. Cara mengolah daging ayam dengan cara ini menghasilkan kuliner ayam goreng yang krispi di luar dan juicy di dalam. Biasanya, katsu disajikan dengan salad sebagai teman makan nasi atau dijadikan topping ramen.

2. Nasi Kari

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram reystafauzia

Kari adalah salah satu makanan tradisional Jepang yang sangat populer di sana. Kari terbuat dari potongan sayuran dan daging yang dimasak dengan bumbu kari. Biasanya, kari disajikan dengan cara disiram ke nasi dan langsung dimakan. Nasi kari sering dijadikan menu makan siang atau makan malam, dan isiannya sesuai selera pembuatnya.

3. Onigiri, Makanan Khas Jepang

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram banususanto dan windipurwo

Onigiri merupakan nasi kepal ala Jepang yang diisi dengan lauk seperti ayam atau tuna. Makanan ini mirip seperti lemper khas Indonesia. Bedanya, kalau lemper terbuat dari nasi ketan, onigiri terbuat dari nasi biasa yang diisi lauk kemudian dibalut dengan rumput laut goreng. Menu makan yang praktis dan biasanya dikonsumsi oleh mereka yang tak punya waktu banyak untuk makan siang atau dijadikan bekal saat piknik.

4. Okonomiyaki

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram laurathermomixconsultant dan roseaustincooks

Mirip seperti martabak, okonomiyaki terbuat dari daging, sayuran dan bumbu yang kemudian diaduk bersama dengan tepung. Lalu, adonan dimasak di atas hotplate, kemudian setelah matang disiram saus khas jepang dan mayones. Rasanya enak dan mengenyangkan.

5. Kue Mochi, Makanan Penutup Khas Jepang

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram asihpuspahati dan shandrapurba

Kue mochi merupakan salah satu sajian dessert dari negeri pencipta anime. Dessert ini terbuat dari tepung ketan yang ditumbuk hingga teksturnya menjadi sangat kenyal, kemudian diberi isian seperti cokelat, kacang hijau, dan lain-lain.

6. Dorayaki, Makanan Khas Jepang Kesukaan Doraemon

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram ummuhudzaifahnajwa dan fricoefaina

Sebagian besar dari kita mungkin mengenal kue ini dari serial anime Doraemon. Kue berbentuk pancake dengan isian cokelat ini memang terkenal sebagai makanan kesukaan si robot kucing teman Nobita.

Selain cokelat, dorayaki juga ada yang diisi dengan kacang merah atau lainnya.

7. Ramen

makanan khas jepang

Merupakan sajian mi dengan kuah kaldu gurih khas Jepang. Hidangan ini sangat populer dan banyak tersebar di pinggir jalan di Jepang. Kaldu ramen juga beragam, ada kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu babi hingga kaldu sayuran. Ramen juga biasanya disajikan bersama toping seperti jamur, telur rebus, hingga potongan fish cake.

8. Shashimi

makanan khas jepang

Makanan khas Jepang yang satu ini tidak melalui proses pemasakan. Sashimi berupa potongan seafood mentah yang segar dan disajikan dengan saus kedelai serta wasabi. Orang Jepang sangat suka makanan laut dan mereka percaya mengonsumsi ikan mentah sangat baik bagi eksehatan.

9. Takoyaki, Makanan Khas Jepang yang Sering Ditemui di Pinggir Jalan

makanan khas jepang

Cerita mitra kami Berdampak Besar untuk Daya Tahan Tubuh, Ini Alasan Si Kecil Perlu Sumber Probiotik Nutrisi Berdampak Besar untuk Daya Tahan Tubuh, Ini Alasan Si Kecil Perlu Sumber Probiotik 4 Cara Membantu Atasi Stres, Termasuk dengan Konsumsi Makanan Sehat Makanan & Minuman 4 Cara Membantu Atasi Stres, Termasuk dengan Konsumsi Makanan Sehat 3 Keunggulan Susu Bebas Laktosa dari Susu Sapi Biasa Makanan & Minuman 3 Keunggulan Susu Bebas Laktosa dari Susu Sapi Biasa Agar Kuat Berpuasa Seharian, Ini 5 Ragam Makanan yang Baik Dikonsumsi Anak Saat Sahur Makanan & Minuman Agar Kuat Berpuasa Seharian, Ini 5 Ragam Makanan yang Baik Dikonsumsi Anak Saat Sahur

Merupakan jajanan khas Jepang yang terbuat dari tepung, telur, dan isian gurita serta daun bawang. Takoyaki sendiri bermakna gurita panggang karena umumnya isian dari makanan ini adalah potongan daging gurita dan dimasak dalam cetakan hingga berbentuk bulat.

Setelah matang, takoyaki akan disajikan dengan saus serta serutan ikan yang menambah citarasanya.

Artikel terkait: 10 Resep dan Cara Membuat Takoyaki yang Enak dan Mudah

10. Yakisoba

makanan khas jepang

Sederhananya, yakisoba adalah mie gorang ala Jepang. Yakisoba terbuat dari campuran sayur, daging dan saus khas Jepang yang dimasak bersama mie. Kadang, yakisoba ditambahkan mayones saat penyajiannya agar lebih enak.

11. Udon

makanan khas jepang

Udon adalah sejenis mie berukuran tebal dan besar yang berasal dari Jepang. Udon biasa disajikan dengan kuah bening, atau juga kuah dingin yang bisa disebut mie dingin.

12. Shabu Shabu

makanan khas jepang

Shabu-shabu adalah hidangan khas Jepang yang biasanya dimakan bersama keluarga atau teman-teman. Sayuran mentah dan potongan daging mentah akan disajikan di atas piring, kemudian panci berisi kuah gurih akan dipanaskan di atas meja. Cara makannya ialah dengan memasukkan daging dan sayuran tersebut ke dalam panci, merebusnya sampai matang dan langsung dimakan.

Makanan ini populer terutama di cuaca dingin karena bisa menghangatkan badan.

13. Tempura

makanan khas jepang

Tempura adalah cemilan dari Jepang berupa gorengan. Biasanya potongan seafood atau sayuran akan dicelupkan ke tepung lalu digoreng dengan metode deep frying, hingga menghasilkan tempura yang gurih, krispi dan enak dijadikan teman makanan berkuah seperti ramen.

14. Sushi, Makanan Khas Jepang yang Mendunia

makanan khas jepang

Saat membicarakan makanan khas Jepang, kebanyakan orang akan langsung teringat dengan Sushi. Ya, jenis makanan yang satu ini memang sudah melekat sebagai kuliner khas negeri tirai bambu dalam benak orang-orang di seluruh dunia.

Sushi sendiri terbuat dari nasi yang dibumbui, kemudian digulung dengan macam-macam isian. Ada juga yang diberi toping potongan seafood. Ukurannya yang muat untuk sekali gigit membuat makanan ini bisa menjadi kudapan yang mengenyangkan.

Artikel terkait: Suka makan sushi? Biar tak boros, yuk bikin sushi roll sendiri, gampang kok

15. Teriyaki

makanan khas jepang

Sumber: Instagram enengsari dan tyaditeea

Teriyaki merupakan hidangan daging sapi yang dimasak dengan mirin atau sake. Potongan daging akan dicelup beberapa kali ke dalam mirin kemudian dipanggang hingga benar-benar matang.

Di Indonesia, teriyaki sendiri biasanya digunakan untuk menyebut hidangan berbahan daging sapi atau ayam yang dimasak dengan cara ditumis menggunakan saus teriyaki.

16. Yakiniku

17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

Sumber: Instagram yscooking

Di daerah asalnya, Yakikiniku merupakan hidangan daging yang dicelup ke saus lalu dipanggang di atas api. Sementara di Indonesia, yakiniku merupakan hidangan daging yang ditumis bersama bawang bombay, paprika dan saus yakiniku.

17. Sup Miso

makanan khas jepang

Sup Miso merupakan hidangan khas Jepang dengan isian sayuran, tahu dan daging. Kauhnya diseruput langsung dari mangkuk dan isiannya dimakan dengan sumpit.

***

Itulah beberapa jenis makanan khas Jepang yang populer di Indonesia. Anda sendiri paling suka yang mana?

Baca juga:

Resep Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Ala Jepang

3 Resep Beef Teriyaki ala Resto Jepang, Kelezatannya Bikin Ketagihan

Melahirkan di Jepang, ibu ini berbagi foto makanan enak yang disajikan rumah sakit

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app GrandmaRecipes Tersedia di iOS dan Android.

Source: 17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?

MasTer
MasTer alone

Post a Comment for "Recipe: 17 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia, Adakah Favorit Anda?"